風動草有機休閒農園

常見蜜蜂的兩側有花粉團，是如何來的呢？蜜蜂在花朵中，身上沾了花粉後，用前足沾一點蜂蜜，使花粉能夠黏著，再梳理頭部及胸部前方的花粉送到中足，中足接受前足傳來及胸部梳集的花粉，送到後足，後足負責梳理腹部的花粉。再將收集的花粉送入後足的花粉籃內

【分巢在駁坎內的蜜峰，仔細一看，回巢的蜜蜂，身上兩側都會有一小團黃黃的東西，就是花粉】

* 蜂蜜，是蜜蜂採集植物花朵的花蜜(含水量約為80%)，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，帶回巢中經過一段時間讓水分蒸發，成為含水量低於20%的蜂蜜，存儲到巢洞中，用蜂蠟密封。為半透明、帶光澤、濃稠的偏淡橘黃色的液體，性味甘、平，對腹痛、乾咳、便祕等有療效。花蜜被蜜蜂唾液中的酵素分解為兩種單糖類(葡萄糖和果糖)，可被人體直接吸收，還含有多種酵素、維生素、礦物質等。葡萄糖在低溫下(攝氏10-15度)或含水量低時，很容易被析出而成結晶體，是自然現象，多數的蜂蜜都會產生結晶，尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜，而不產生結晶的部分是果糖

*蜂蜜水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，因此蜂蜜不需要放入冰箱保存，而蜂蜜加熱不會產生毒素，但高溫(60度以上)會使大部分營養成分遭受破壞

*蜂蠟，是從蜂巢中榨取蜂蜜後剩下的蜂巢的主要材料，由工蜂的蠟腺所分泌，理想工作環境溫度為33-36度，一隻工蜂要食用八份蜂蜜來分泌一份蜂蠟。剛分泌的蜂蠟是純白色，隨著時間的增加，會逐漸轉成黃褐色

*蜂膠，是蜜蜂從樹皮、樹枝及樹芽上，採得的一種樹脂狀物質，混入大顎腺分泌物及蜂蠟、花粉等製成，用來修補巢房、固巢框、縮小或封閉巢門

【駁坎內的中國蜂遇黃腳虎頭蜂來挑戰】

一天，再遇黃腳虎頭蜂在駁坎洞口盤旋，等中國蜂飛經過時，快速抓取然後就飛走，由於飛得不遠，所以還來得及拍到到底後續發生了什麼事，只見黃腳虎頭蜂用腳抓住一片葉子，正在……